أحد البدائل المستخدمة من قبل منتجي عصير الفاكهة الصافي لإنتاج عصير فاكهة نقي هو عصير الفاكهة الصافي المركز. في خط الإنتاج هذا ، بدون الحاجة إلى توريد الفاكهة الطازجة ومعالجتها ، يمكن توفير مركز عصير الفاكهة وباستخدام هذه المركزات مباشرة ، يمكن إنتاج عصير الفاكهة

يحتاج المنتجون الذين يرغبون في إنتاج عصير فواكه صافٍ من المركز إلى مركزات بتركيبة أدق من قوام هريس الفاكهة ، تحت اسم التركيز الواضح ، الذي مر عبر نظام ترشيح معين ، ويمكن إجراء الإنتاج على هذا الخط باستخدام فقط تركيز هذا الهيكل

أغذية مناسبة لخط الإنتاج
الفراولة ، الكرز ، المشمش ، البرقوق ، التفاح ، الخوخ ، التوت ، العليق ، الكمثرى ، السفرجل ، الطماطم ، البرتقال ، الماندرين ،

التعبئة والتغليف المناسب لخط الإنتاج
جرة زجاجية ، برطمان للحيوانات الأليفة ، دلو ، حقيبة معقمة ، تشكيل حراري