هو خط الإنتاج حيث يتم تقشير الفلفل و / أو الباذنجان المشوي ، ثم يتم تمريره عبر الخلاط ويتم طهيه في فراغ. في خط الإنتاج المحلي ، يتم تطبيق المعالجة الحرارية على الفلفل والباذنجان بطريقة التحميص. محلية الصنع هي الطريقة الأكثر استخدامًا في خط إنتاج Ajvar.
ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN GIDALAR
Biber, Patlıcan, Domates, Soğan, Sarımsak
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN AMBALAJLAR
Cam Kavanoz
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||