تتم معالجة الفواكه الطازجة (العنب ، التوت ، إلخ) التي تدخل المنشأة مسبقًا وتؤخذ ذرة الفاكهة. يتم إرسال هذه المنتجات إلى المبخر للتبخير بعد طرق الترشيح التي تختلف وفقًا للعملية. يتم غلي منتجات الهريس المحضرة في المبخر تحت التفريغ عند درجات حرارة منخفضة حتى الوصول إلى مستوى السكر المطلوب. يتم نقل المنتج الذي يصل إلى مستوى السكر المرغوب فيه إلى خط الملء عن طريق المضخات
إنه مجرد خط إنتاج. لم يتم تضمين خط التعبئة.
أغذية مناسبة لخط الإنتاج
التوت ، العنب ،
التعبئة والتغليف المناسب لخط الإنتاج
جرة زجاجية ، دلو ، زجاجة بلاستيكية