Image

.

 


 

MyFRUMAK  

 


 

TALEPLER  

MEYVE İŞLEME HATTI

Genel olarak meyveler, %80-90 oranında sudan oluşan gıdalardır. Bu su oranı yüksek gıdaların suyu uçurularak bir nevi özleri elde edilir ve yaygın olarak Meyve Suyu Üreticileri, Pestil Üreticileri, Bebek Maması Üreticileri vb. gıda üreticileri tarafından yarı mamül amaçlı kullanılan bir çeşit meyve özleridir.
Bu hatlarda Meyve Ön İşleme, Meyve Püresi, Meyve Konsantresi, Meyve Pestili gibi çeşitli meyve işleme yöntemleri kullanılır. Bu yöntem esnasında, işlenen meyvelerden çıkan atıklara/firelere küspe adı verilir. Meyve İşleme yöntemi ile üretim yapan gıdacılar, yaygın olarak bu küspeleri hayvan yemi sanayisinde kullanarak değerlendirir.
MEYVE ÖN İŞLEME HATTI: Tesise giriş yapan meyvelerin, belirli bir mamül veya yarı mamül halini almadan önce yıkanıp, ayıklanıp, çürüklerinden arındırılıp, çekirdekleri çıkarılıp hazır edilmesini sağlayan ön hazırlık hattıdır.
MEYVE PÜRESİ ÜRETİM HATTI: Meyve Püresi, üretim hattına giren meyvelerin yıkanıp, çürüklerden ve çekirdeklerinden arındırılıp belirli bir ön işlemeden geçtikten sonra posası/pulpu elde edilip ısıl işlemden geçen bir çeşit işlenmiş meyvedir.
MEYVE KONSANTRESİ ÜRETİM HATTI: Meyve Konsantresi, meyvelerden elde edilen püre kıvamındaki meyve şıralarının evaporasyon yöntemi ile suyu uçurulup briksi arttırılarak, kullanım alanına göre filtrelerden geçilmesi ile elde edilen bir çeşit işlenmiş meyvedir.
MEYVE PESTİLİ ÜRETİM HATTI: Meyve Pestili, meyveleri belirli yöntemlerle işleyip, elde edilen meyve konsantrelerini belirli kalıplara dökerek kurutup soğutulması sayesinde el işçiliğiyle şekillendirilmesi ile oluşan gıdalardır.

YIKAMA MAKİNESİ

Makine Detayı Eklenmektedir.

SEÇME AYIKLAMA KONVEYÖRÜ

Makine Detayı Eklenmektedir.

KOLLEKTÖRLÜ ELEVATÖR

Makine Detayı Eklenmektedir.

MEYVE PATLATMA MAKİNESİ

Makine Detayı Eklenmektedir.

ÇEKİRDEK FIRÇALAMA MAKİNESİ

Makine Detayı Eklenmektedir.

MEYVE DEĞİRMENİ

Makine Detayı Eklenmektedir.

ISITMA EŞANJÖRÜ

Makine Detayı Eklenmektedir.

TURBO EKSTRAKTÖR

Makine Detayı Eklenmektedir.

TANK

Makine Detayı Eklenmektedir.

FRUKTOZ ISITMA EŞANJÖRÜ

Makine Detayı Eklenmektedir.

FRUKTOZ TANKI

Makine Detayı Eklenmektedir.

PREMİKS

Makine Detayı Eklenmektedir.

VAKUM KAZANI

Makine Detayı Eklenmektedir.

PEKTİN MİKSERİ

Makine Detayı Eklenmektedir.

DOLUM TANKI

Makine Detayı Eklenmektedir.
  • YIKAMA MAKİNESİ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • SEÇME AYIKLAMA KONVEYÖRÜ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • KOLLEKTÖRLÜ ELEVATÖR

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • MEYVE PATLATMA MAKİNESİ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • ÇEKİRDEK FIRÇALAMA MAKİNESİ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • MEYVE DEĞİRMENİ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • ISITMA EŞANJÖRÜ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • TURBO EKSTRAKTÖR

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • TANK

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • FRUKTOZ ISITMA EŞANJÖRÜ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • FRUKTOZ TANKI

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • PREMİKS

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • VAKUM KAZANI

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • PEKTİN MİKSERİ

    Makine Detayı Eklenmektedir.
  • DOLUM TANKI

    Makine Detayı Eklenmektedir.

    Sadece üretim hattıdır. Dolum hattı dahil değildir.

    ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN GIDALAR
    Çilek, Vişne, Kayısı, Erik, Elma, Şeftali, Ahududu, Böğürtlen, Armut, Ayva, Gül, Domates, Patlıcan.Portakal, Mandalina, Ceviz, Kavun, Karpuz, Ananas vb. sert ve kalın kabuklu meyvelerin reçel ve marmelatını yapmak için, bu meyvelerin kabuklarına uygun Ön İşleme Hattı gerekmektedir. Markamız, bu ön işleme hattını yapmamaktadır.

    ahududu-recel-retim-tesisi-frumak ahududu-recel-retim-tesisi-frumak ahududu-recel-retim-tesisi-frumak ahududu-recel-retim-tesisi-frumak ahududu-recel-retim-tesisi-frumak ahududu-recel-retim-tesisi-frumak                                                              
     ahududu-recel-retim-tesisi-frumak  ahududu-recel-retim-tesisi-frumak  ahududu-recel-retim-tesisi-frumak  ahududu-recel-retim-tesisi-frumak  ahududu-recel-retim-tesisi-frumak  ahududu-recel-retim-tesisi-frumak                                                              

     

    ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN AMBALAJLAR
    Cam Kavanoz, Pet Kavanoz, Kova, Aseptik Torba, Termoform

    Termoform-recel-uretim-tesisi Termoform-recel-uretim-tesisi Termoform-recel-uretim-tesisi   Termoform-recel-uretim-tesisi                                                                
                                                                             

     

    Image

    Image

    Image

    Ferhatpaşa Mah. Seyitnizam Cad. 69. Sok.
    No:18/20 Ataşehir - İstanbul TÜRKİYE

    • +90 216 526 26 51
    • +90 216 526 26 53

    info@frumak.com.tr