Berrak meyve suyu üreticilerinin, üretecekleri berrak kıvamlı meyve suyu için kullanılan alternatiflerden birisi Konsantreden Berrak Meyve Suyu üretmektedir. Bu üretim hattı üzerinden, taze meyve tedariğine ve işleme prosesine ihtiyaç duymadan, meyve suyu konsantresi temin ederek, bu konsantreleri kullanarak doğrudan meyve suyu üretimi gerçekleştirilebilir.
Konsantreden berrak meyve suyu üretmek isteyen üreticilerin, belirli filtrasyon sisteminden geçmiş berrak konsantre adı altında, meyve püresi kıvamına göre daha ince yapılı konsantrelere ihtiyaçları vardır ve bu hat üzerinde sadece bu yapıdaki konsantre kullanılarak üretim yapılabilir.
Sadece üretim hattıdır. Dolum hattı dahil değildir.
ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN GIDALAR
Çilek, Vişne, Kayısı, Erik, Elma, Şeftali, Ahududu, Böğürtlen, Armut, Ayva, Domates, Portakal, Mandalina,
ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN AMBALAJLAR
Cam Kavanoz, Pet Kavanoz, Kova, Aseptik Torba, Termoform