Tesise giriş yapan taze meyveler (Üzüm, Dut vs.) ön işlemeden geçerek, meyvenin maişesi alınır. Bu ürünler, prosese göre değişkenlik gösteren filtrasyon yöntemlerinden sonra evaporasyon yapılmak üzere Evaporatör’e gönderilir. Hazırlanan bu maişe ürünler, Evaporatör’de, vakum altında, düşük sıcaklıklarda, istenilen brikse gelene kadar kaynatılır. İstenilen brikse gelen ürün, pompalar vasıtasıyla Dolum Hattı’na aktarılır.

ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN GIDALAR

Dut, Üzüm,

ÜRETİM HATTINA UYGUN OLAN AMBALAJLAR
Cam Kavanoz, Kova, Plastik Şişe.